Aj keď sa s tým možno všetci nestotožňujeme, na základe lepšej ekonomickej situácie, sa úroveň ľudí zvyšuje. Alarmujúce ale je, že v tejto súvislosti sa zvýšil aj podiel tých, ktorí majú nadváhu. Všetko nové a výnimočné chceme ochutnať a neokrádať sa tak v živote o žiadny pôžitok a radosť. Výsledkom je potom hľadanie vhodnej diéty, kde sa takmer každá jedna zakladá na konkrétnom prísune kalórii z potravín, ktoré máme v obchode dostupné.
Aby ste tento systém ale mohli plnohodnotne využívať aj vy, mali by ste na začiatok pochopiť, čo pre vaše telo znamenajú kalórie a ako prebiehajú jednotlivé procesy v tele, ktoré sú za rôzne metabolické procesy zodpovedné.
Potraviny na báze sacharidov majú tých nezdravých najviac
Kalórie sú čísla, na základe ktorých meriame energetickú hodnotu potravín, z ktorých aj tie najkvalitnejšie a v prijateľnej cene vám ponúka Kaufland, Tesco a iné obchodné reťazce.
Potraviny nasýtené kalóriami nám dávajú veľký prílev energie a cítime nárast sily, ale na druhej strane tento efekt rýchlo pominie, no zanechá na našom tele a hmotnosti veľké stopy. Najväčšie množstvo takýchto kalórií obsahujú práve potraviny na báze sacharidov: obilniny a deriváty (výrobky z chleba a múky), škrobové potraviny, cukor a sladkosti.
Môžu byť chutné, ale na druhej strane a pod nekontrolovaným režimom spotreby spôsobovať v dôsledku vznikajúcej nadváhy rôzne zdravotné ťažkosti.
To je dôvod, prečo sa stáva moderným trendom nad kalóriami premýšľať. Tým, že obmedzíme ich nezdravý prísun a spotrebu za jeden deň, môžeme dosiahnuť dobré výsledky pri strate hmotnosti a štíhlej postave!
Počítanie kalórií nestačí
V súčasnosti sa ale do popredia dostávajú aj iné názory, ktoré pramenia z logického uvažovania. Veď kalórie nie sú pri prírastku hmotnosti jediným faktorom. Je dôležité brať do úvahy aj nasledujúce skutočnosti, na základe ktorých zistíte, že zmena hmotnosti môže byť ovplyvnená aj inými vecami.
Určitá úroveň fyzickej aktivity nesmie chýbať
Pravidelné cvičenie a pohyb nielen posilňuje svaly a pomáha "spaľovať" telesný tuk, ale normalizuje aj váš psycho-emocionálny stav. Okrem toho, že prichádzate o nadbytočné kilá, staráte sa aj o svoju psychiku.
Množstvo spotreby si kontrolujte
Aj napriek širokej ponuke kvalitných potravín v akcii, ktorou vás každý deň lákajú Tesco leták, Billa alebo Kaufland, je dôležité poznať vo svojom jedle a stravovaní určitú mieru, pretože žalúdok je sval, ktorý dokáže správne pracovať a fungovať v závislosti od toho, ako sme ho zvyknutí "napĺňať".
Pomer "vlákniny s obsahom bielkovín, tuku a uhľohydrátov je dôležitý. No aj v zdravej strave by ste mali sledovať množstvo spotreby a dávať si pauzy. Žalúdok potrebuje predsa na trávenie čas, pretože niektoré ťažšie stráviteľné potraviny môžu v tráviacom trakte podliehať hnilobe a spôsobovať vám tak zdravotné komplikácie a nepríjemné problémy.
Kvalita je základ
Je dnes potrebná všade a na každom jednom kroku, o čom ste sa možno neraz presvedčili aj na základe vlastnej skúsenosti. To znamená, že k dokonalej postave budete potrebovať vedieť, ako správne cvičiť, no aj to, ktoré potraviny s akým obsahom kalórií sú skutočne kvalitné.
Napríklad:
Predpokladajme, že jeden hamburger z miesta rýchleho občerstvenia obsahuje toľko kalórií ako 3 malé jablká. Ak sa však na to pozrieme podrobne, zistíme, že nutričná hodnota chutnej žemle s mäsom je extrémne nízka, pečivo je spracované priemyselne, zelenina sa pestuje na pesticídoch a mäso obsahuje nezdravé množstvo hormónov a antibiotík, ktorými kŕmia hovädzí dobytok.
Jablká - naopak obsahujú vitamíny, minerály a vlákninu, ktoré sú perfektne absorbované ľudským telom a poskytujú pohodlie pri trávení. Rovnako tak aj zelenina, mäso a iné produkty, ktoré by ste sa mali naučiť vyberať s rozumom a dôrazom na kvalitu. Z čoho všetkého môžeme vyvodiť záver, že počítanie kalórií nie je všetko.